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Zahlen / Daten / Fakten
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Technische Ausstattung:
- 10 Lagertanks mit eine
Gesamtkapazität von 4.000 Hektolitern
- 8 Gärtanks mit einer
Gesamtkapazität von 1.200 Hektolitern
Maximale Kapazität:
- 50.000 Hektoliter pro Jahr
Rohstoffe und Material:
Die verwendeten Rohstoffe
kommen fast ausschließlich aus den neuen Ländern.
- Malz: Erfurter Malz
- Hopfen: Elbe Saale,
Hallertau, Unstrut
- Flaschen: Spessert
Glas
- Etiketten: Walcher
Arbeitsplätze:
- 15 Vollzeitbeschäftigte
- 15
Teilzeitbeschäftigte
- 3 Auszubildende
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